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Auteur Beven, Jean-Benoit
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Il est bon mon poisson, et en plus il est pas cher ! : 50 recettes et fiches techniques pour apprendre à cuisiner tous les poissons

Il est bon mon poisson, et en plus il est pas cher ! : 50 recettes et fiches techniques pour apprendre à cuisiner tous les poissons

Auteur : Alexandre Nagy
Éditeur(s) : Nouvelle Bleue
Cinquante recettes de poisson, accompagnées de conseils pour le choisir, le préparer ou le cuire : sardines en sushi, raie mayo, roussette façon hareng à l'huile, entre autres. ©Electre 2025
22,00 €
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