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Occuper un territoire ennemi (Xe-XXe siècles)

Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Recueil d'études consacrées à la notion d'occupation depuis l'époque médiévale, en Europe élargie aux confins de l'Orient, incluant notamment l'Empire byzantin. Les contributeurs explorent la mise en oeuvre de l'administration militaire de territoires étrangers, mais...
28,00 €
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Métiers d'autrefois. Vol. 3. Métallurgie

Éditeur(s) : Presses universitaires de Valenciennes
Depuis l'Antiquité, la production et le travail des métaux occupent une place centrale dans l'économie humaine. Les révolutions industrielles du XIXe siècle, s'appuyant sur la sidérurgie, ont occasionné un essor de la production de fer puis d'acier. Ces matières sont...
18,00 €
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Industries sucrières à travers le monde

Éditeur(s) : Presses universitaires de Valenciennes
Etudes historiques de la production de sucre à travers le monde. Plante originaire de Nouvelle-Guinée, cultivée en Mésopotamie puis autour du bassin méditerranéen, avant d'être importée en Amérique grâce à Christophe Colomb, la canne à sucre connaît un important rayo...
17,00 €
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Syrie depuis 2011... : une guerre oubliée ?

Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Revue politique et parlementaire
Les contributeurs analysent les divers aspects et la complexité du conflit syrien. Plus d'une décennie après, le régime de Bachar el-Assad est toujours en place à Damas et les tensions au Moyen-Orient persistent. ©Electre 2025
15,00 €
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Frontières en Europe depuis le congrès de Vienne (1815) : enjeux diplomatiques, stratégiques, militaires et économiques

Éditeur(s) : Presses universitaires de Valenciennes
Recueil d'études sur les enjeux historiques et diplomatiques associés à la question des frontières en Europe depuis le congrès de Vienne de 1815. Les contributeurs évoquent notamment les conséquences de l'éclatement de l'Empire austro-hongrois à l'issue de la Premièr...
25,00 €
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Passion, tourment ou espérance ? : histoire de l'apostolat des laïcs, en France, depuis Vatican II

Éditeur(s) : F.-X. de Guibert
Issue d'une thèse, cette étude retrace l'histoire de l'apostolat des laïcs en France depuis le début des années 1960. Elle aborde les difficultés de la prédication (manque de coordination des mouvements, problèmes d'identité), les points positifs (appui financier min...
30,50 €
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France du Nord et Belgique au coeur de la Grande Guerre

Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Etudes sur l'occupation allemande de dix départements français et de la Belgique durant la Première Guerre mondiale. Les contributeurs analysent cette partie méconnue de la guerre, qu'ils présentent comme tue par l'Education nationale et uniquement transmise au sein ...
20,00 €
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Métiers d'autrefois. Vol. 1. Textile & habillement

Éditeur(s) : Presses universitaires de Valenciennes
Etudes consacrées à l'histoire des métiers du textile et de l'habillement français depuis le XVIIIe siècle. Les contributeurs abordent notamment l'industrie lainière et l'évolution des métiers de la dentelle, de la première manufacture d'Alençon à la production indus...
19,00 €
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L'armée de Mayence en 1793 : de l'armée assiégée à Mayence, aux Mayençais face à l'Ouest insurgé

Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Composée de soldats français de l'Ancien régime et de volontaires de la Révolution française, l'armée dite de Mayence est assiégée dans la ville allemande d'avril à juillet 1793, avant de se voir imposer une traversée de la France pour aller combattre les révoltés ve...
34,00 €
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L'image : classes préparatoires économiques : lettres et philosophie, concours 2025

Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Une préparation à l'épreuve de lettres et philosophie des concours des écoles de commerce à l'aide d'une série d'études sur le thème de l'image pour agrémenter les dissertations. ©Electre 2025
22,00 €
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Métiers d'autrefois. Vol. 2. Ressources du sous-sol

Éditeur(s) : Presses universitaires de Valenciennes
Etudes consacrées à l'histoire de l'exploitation des ressources du sous-sol par l'homme, principalement en France et en Belgique. Donnant naissance à une multitude de métiers et de savoir-faire aujourd'hui disparus, ces productions se sont progressivement industriali...
19,00 €
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L'abandon de l'Inde française : histoire économique et diplomatique des dernières années des établissements français de l'Inde (1947-1963)

Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Etude issue d'une thèse soutenue en 2007 et s'intéressant aux relations diplomatiques et économiques entre la France et ses établissements en Inde entre la fin des années 1940 et le début des années 1960. A partir d'archives, l'auteure analyse les différents enjeux s...
28,00 €
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Alimentation & gastronomie

Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Un état des lieux de la recherche dans le domaine des aliments, de la cuisine et de la gastronomie. Les contributeurs tentent de définir ce qu'est l'art de vivre culinaire. ©Electre 2025
25,00 €
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Artefact, n° 9. Techniques, statégies et alimentation pour temps de guerre

Éditeur(s) : Presses universitaires du Midi
Numéro consacré aux techniques et stratégies développées pour l'alimentation des populations civiles occupées, des prisonniers de guerre et des militaires au cours des guerres. ©Electre 2025
25,00 €
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Le travail en Europe occidentale : des années 1830 aux années 1930 : mains-d'oeuvre artisanales et industrielles, pratiques et questions sociales

Éditeur(s) : Presses universitaires de Valenciennes
Des études autour du travail en Europe de l'Ouest au XIXe siècle et au début du XXe. Les auteurs étudient la condition ouvrière en France, la question sociale des travailleurs en Allemagne entre 1850 et 1890 ou encore les travailleurs du zinc en Belgique. ©Electre 2025
19,00 €
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Histoire du christianisme au XXe siècle dans le monde

Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Des points de repère pour comprendre l'histoire récente du christianisme, accompagnés de documents statistiques, de récits et d'analyses. L'auteur démontre que le XXe siècle est celui des martyrs, avec plus de trois millions de chrétiens qui ont péri au nom de leur f...
20,00 €
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La betterave à sucre : essor agricole et industrialisation rurale : réalités françaises et perspectives internationales, de Marggraf à Berlin (1747) à la conférence de Londres (1937)

Éditeur(s) : Presses universitaires de Valenciennes
Jusqu'à la fin du XVIIIe siècle, l'Europe est alimentée en sucre par l'exploitation de la canne à sucre aux Antilles. Face à la raréfaction des arrivages en Europe, la betterave connaît un essor progressif, amorçant un véritable tournant aux alentours de 1828, jusqu'...
26,00 €
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Itinéraires chrétiens : pensées et actions. Vol. 1

Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Des contributions retraçant le parcours de diverses figures du catholicisme qui se sont illustrées par leur engagement politique : Thérèse d'Avila, Jean de la Croix, l'abbé Sixte Ruffo de Bonneval, Jacques Pâris de Bollardière ou encore Mac Arthur. ©Electre 2025
20,00 €
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Aimer : préparation au concours d'entrée des écoles de commerce

Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Une préparation à l'épreuve de culture générale des concours des écoles de commerce à l'aide d'une série d'exemples iconographiques commentés pour agrémenter les dissertations. ©Electre 2025
12,00 €
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La cartonnerie de Gondardennes : dynamisme et stratégie d'une entreprise familiale depuis 1897

Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Histoire de cette entreprise familiale de cartonneries fondée au hameau de Gondardennes dans le Pas-de-Calais, de l'ouverture de sa première usine en 1897 à sa première place dans le marché français du carton ondulé au début des années 2020, en passant par les différ...
30,00 €
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La violence : classes préparatoires économiques : lettres et philosophie, concours 2024

Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Une préparation à l'épreuve de lettres et philosophie des concours des écoles de commerce à l'aide d'une série d'études sur le thème de la violence pour agrémenter les dissertations. ©Electre 2025
18,00 €
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Civils au coeur des conflits armés

Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Afin de définir le statut de civil dans un conflit armé, les contributeurs reviennent sur cette notion et sur son évolution à travers l'histoire. Ils s'intéressent aux victimes et témoins de la guerre de Trente Ans en Lorraine, à la propagande allemande dans les terr...
17,00 €
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La France, au coeur des intérêts géostratégiques indopacifiques

Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Etudes sur la place de la France dans la géopolitique indopacifique du XXIe siècle, zone géostratégique primordiale dans la rivalité sino-américaine. Les contributeurs détaillent les atouts de la France que les autres pays européens ne possèdent pas. ©Electre 2025
18,00 €
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Histoire du christianisme au XXe siècle

Éditeur(s) : F.-X. de Guibert
Des points de repère pour comprendre l'histoire récente du christianisme, accompagnés de documents statistiques, de récits et d'analyses. ©Electre 2025
20,30 €
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