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Auteur Micolod, Malou
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Le guide complet des ramens

Le guide complet des ramens

Auteur : Takanashi Shigekazu
Éditeur(s) : Ed. IMHO
Des explications détaillées pour préparer des ramen pas à pas. Avec 49 recettes : abura soba, tsukemen à l'eau de kombu, hiyashi chûka, tantanmen au porc épicé, riz au sauté de châshû et ciboule, mâbôdôfu et tomates, curry à la chinoise, gyôzas, wontons, rouleaux de ...
24,00 €
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