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Vietnam gourmand : voyage culinaire au pays des mille saveurs
Éditeur(s) : Mango
Panorama de la culture gastronomique vietnamienne, accompagné de plus de cent recettes, de portraits, d'anecdotes et d'adresses : la cuisine régionale, les plats de fêtes, les ingrédients de base, les boissons, entre autres. ©Electre 2025
34,95 €
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