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Suggestions littéraires
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Oranges et citrons
Éditeur(s) : Soline
Dans ce coffret, un livre est dédié à l'orange, l'autre au citron. D'où viennent-ils ? Comment les utiliser dans les boissons, les parfums, les onguents et les recettes de cuisine. ©Electre 2025
21,19 €
Indisponible
Le grand livre des réceptions et des fêtes
Éditeur(s) : Manise
Des recettes et des conseils de décoration pour organiser et réussir ses réceptions : soirée de gala, mariage, anniversaire, dîner entre amis... ©Electre 2025
26,68 €
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L'art de plier vos serviettes
Éditeur(s) : Gründ
30 pliages simples ou compliqués pour décorer la table. ©Electre 2025
7,90 €
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Cocktails et amuse-gueule
Éditeur(s) : Soline
Propose plus de cinquante mélanges pour réaliser toutes sortes de cocktails à base de liqueurs, boissons chaudes, rafraichissements aux fruits ou lactés. Le second livre offre de nombreuses recettes classées par thème : biscuits apéritifs, canapés décorés, feuilletés...
23,63 €
Indisponible
Wok : découvrir les secrets simples et rapides de la cuisine au wok
Éditeur(s) : Könemann
Le wok est le mode de cuisson de la gastronomie asiatique et permet, car on utilise peu de corps gras, de préparer des plats sains. Cet ouvrage instruit le lecteur sur l'histoire du wok et son utilisation, et propose de nombreuses recettes. ©Electre 2025
3,50 €
Indisponible
Francophonie, mythes, masques et réalités : enjeux politiques et culturels
Éditeur(s) : Publisud
34,76 €
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Manuel pratique des desserts
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Un guide pour maîtriser l'art de la pâtisserie, avec cent cinquante recettes de grands classiques, des techniques de base, des idées de variantes, un cours synthétique sur les ustensiles, une présentation inventive, des idées de décoration... ©Electre 2025
10,00 €
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Le charme des épices
Éditeur(s) : Soline
L'un des livres concerne les saveurs douces, l'autre les vives. Pour chacun, l'auteur explique les mélanges et leurs utilisations et propose de nombreuses recettes facilement réalisables. ©Electre 2025
21,19 €
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Les croustillants : toasts, crocques et tartines grillées
Éditeur(s) : Parragon
Des recettes de toasts à réaliser avec divers types de pain à griller, tartiner ou garnir. Ces fougasses et autres crostinis sont à servir au moment du petit déjeuner, du brunch ou des hors-d'oeuvre. ©Electre 2025
7,90 €
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Les Fours combinés : sans problème
Éditeur(s) : Gründ
Vous allierez facilement, grâce aux recettes de cet ouvrage, simples et claires, la rapidité des micro-ondes et le fini bien doré, bien croustillant, des fours traditionnels. ©Electre 2025
9,91 €
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Gelées et confitures
Éditeur(s) : Solar
Permet de s'initier à l'art des confitures et des gelées : chacune des 78 recettes est complétée par des petites astuces utiles. ©Electre 2025
13,72 €
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Tout pour recevoir : comment organiser une fête parfaitement réussie : plus de 120 recettes pour les grandes occasions
Éditeur(s) : Manise
Un guide consacré à l'organisation des cocktails, des anniversaires et des dîners entre amis, et présentant quelque cent vingt recettes pour toutes les occasions, des amuse-gueule aux desserts. ©Electre 2025
28,40 €
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