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Les Délices de Bohême : 52 recettes

Les Délices de Bohême : 52 recettes

Auteur : Petra Jarosova
Éditeur(s) : Ed. de l'Aube
Ce que l'on connaît sous le nom de pâtisserie viennoise est pour une bonne part ce que les cuisinières de Bohême mitonnaient pour leurs patronnes viennoises. Voici un recueil de recettes clairement expliquées. ©Electre 2025
15,24 €
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