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Presses universitaires de Franche-Comté
Version remaniée d'une thèse, cette analyse est consacrée à la bourgeoisie dans le vignoble du Jura, au XIXe siècle, à partir de correspondances familiales et d'archives privées de trois familles du village d'Arlay, archétypes de ce groupe. L'auteur examine la vie qu...
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