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Le marché alimentaire à l'horizon 2050 en France : du libre-service aux plateformes de e-commerce
Éditeur(s) : Quae
Les plateformes numériques offrent des opportunités nouvelles de parcours clients. Pariant que les changements d'habitudes de courses alimentaires vont en modifier le contenu et faire évoluer les modes de consommation, les auteurs analysent quatre scénarios pour pens...
29,00 €
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