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Variétés géographiques du français : matériaux pour le vocabulaire de l'art culinaire
Éditeur(s) : Klincksieck
M. Höfler avait recueilli depuis de longues années de nombreuses données sur le vocabulaire de l'art culinaire. Celles qui concernent les variétés géographiques du français ont été rassemblées. Prolongées par des attestations intéressant la seconde moitié du XXe sièc...
23,00 €
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La Lexicographie française du XVIIIe au XXe siècle : actes
Éditeur(s) : Klincksieck
54,20 €
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Dictionnaire de l'art culinaire français : étymologie et histoire
Éditeur(s) : Edisud
Véritable dictionnaire philologique et historique s'adressant aux linguistes et aux professionnels de la table, cet ouvrage de référence s'adresse aussi aux amateurs d'art culinaire qui y trouveront des renseignements sur la formation, le développement et la composit...
15,20 €
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