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La cuisine des îles Baléares
Éditeur(s) : Phaidon
150 recettes pour découvrir la diversité de la gastronomie des îles Baléares qui mettent en valeur les ingrédients méditerranéens comme l'huile d'olive, le poisson, le riz et l'ail : aubergines farcies, blettes aux raisins secs et aux pignons de pin, tortilla aux asp...
34,95 €
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Afrique du Nord : le livre de cuisine
Éditeur(s) : Phaidon
445 recettes pour découvrir la cuisine maghrébine. Avec des informations sur l'histoire de l'Afrique du Nord ainsi que sur les coutumes culinaires du Maroc, de l'Algérie, de la Tunisie et de la Libye. ©Electre 2025
49,95 €
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The North African cookbook
Éditeur(s) : Phaidon
445 recettes pour découvrir la cuisine maghrébine. Avec des informations sur l'histoire de l'Afrique du Nord ainsi que les coutumes culinaires du Maroc, de l'Algérie, de la Tunisie et de la Libye. ©Electre 2025
49,95 €
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The Spanish Mediterranean islands cookbook
Éditeur(s) : Phaidon
150 recettes pour découvrir la diversité de la gastronomie des îles Baléares qui mettent en valeur les ingrédients méditerranéens comme l'huile d'olive, le poisson, le riz et l'ail. ©Electre 2025
34,95 €
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