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Auteur Boiago, Lucie
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Conservation : la bible pour réussir

Conservation : la bible pour réussir

Auteur : Johann Gis
Éditeur(s) : Rustica
Guide pour faire ses conserves maison. Les auteurs présentent les différentes méthodes de conservation comme l'alcool ou la lactofermentation et proposent des recettes pour conserver les fruits, les légumes et les plantes aromatiques : caviar d'aubergines, sirop médi...
22,95 €
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