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Auteur Bedredine, Farida
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La harissa : dix façons de la préparer

La harissa : dix façons de la préparer

Auteur : Farida Bedredine
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Pour apprendre à utiliser la harissa, dix recettes inspirées de la gastronomie nord-africaine, telles que le kebab maison à la menthe, la salade de tomates aux fraises, les croquettes de maquereau ou encore la soupe de lentilles aux épinards et au citron. ©Electre 2025
10,00 €
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