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Auteur Cousteaux, Fernand
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L'Armagnac, un produit, un pays : ressources patrimoniales, identité culturelle et développement local

L'Armagnac, un produit, un pays : ressources patrimoniales, identité culturelle et développement local

Auteur : Herges
Éditeur(s) : Presses universitaires du Midi
L'Armagnac, c'est à la fois un pays et un produit. Les auteurs s'efforcent d'en pénétrer la complexité, en retraçant sa dynamique historique, en analysant l'économie du produit et en expliquant comment la valorisation culturelle et touristique des ressources du pays ...
16,77 €
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