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En cuisine pour fondre de plaisir : histoire d'une amitié en 80 recettes
Éditeur(s) : Presses de la Cité
A la manière d'un roman graphique, le chef J. Thorel et la pharmacienne A.-S. Sertout racontent leur amitié et leur collaboration pour alléger et revisiter plus sainement la cuisine du chef étoilé. Ils présentent 80 recettes de bouillons, condiments, plats de légumes...
21,00 €
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