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La gastronomie du canard en 150 recettes
Éditeur(s) : Autres temps
Un assortiment de recettes lié à chacun des morceaux du canard : aiguillette, magret, manchon, cuisse, foie gras, que ce soit dans les plats principaux ou desserts. Alliance de savoir-faire traditionnel et moderne, avec une innovation : le dessert au canard. ©Electre...
18,29 €
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