Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Créateurs d'une marque de pastrami, charcuterie de poitrine de boeuf aux épices, et d'un restaurant, les auteurs proposent une sélection de recettes autour de ce produit : sandwichs, pickles, houmous, boulettes, entre autres. ©Electre 2025
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