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Guide pratique de la vinification en blanc et rosé

Auteur : Claude Gros
Éditeur(s) : Dunod
Ce guide pratique passe en revue les différentes technologies de vinification en blanc et rosé ainsi que les phénomènes qui interviennent pendant la cuvaison. ©Electre 2025
24,00 €
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Guide pratique de la vinification en rouge

Auteur : Claude Gros
Éditeur(s) : Dunod
Une présentation des différentes technologies de vinification en rouge et des phénomènes qui interviennent pendant la cuvaison pour aider les exploitants et les viticulteurs à augmenter la qualité de leur vinification. ©Electre 2025
24,00 €
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Guide pratique de la vinification en blanc et rosé

Auteur : Claude Gros
Éditeur(s) : Dunod
la Vigne
Un ouvrage pratique qui passe en revue les différentes technologies de vinification en blanc et rosé, et les phénomènes qui interviennent pendant la cuvaison pour aider les exploitants et les viticulteurs à augmenter la qualité de leur vinification. ©Electre 2025
32,50 €
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Guide pratique de la vinification en rouge

Auteur : Claude Gros
Éditeur(s) : Dunod
la Vigne
Un ouvrage pratique qui passe en revue les différentes technologies de vinification en rouge et les phénomènes qui interviennent pendant la cuvaison pour aider les exploitants et les viticulteurs à augmenter la qualité de leur vinification. ©Electre 2025
31,50 €
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La chimie en PACES : rappels de cours et QCM type concours

Auteur : Claude Gros
Éditeur(s) : Ellipses
Le programme de chimie destiné aux étudiants de la première année commune des études de santé, complété de QCM corrigés et de huit énoncés de concours blanc. Ce manuel permet de consolider ses connaissances scientifiques dans cette matière tout en découvrant les stru...
24,00 €
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Le beau navire : Saint-Etienne 1930-1960

Auteur : Claude Gros
Éditeur(s) : Actes graphiques
Décrit certains quartiers de Saint-Etienne : Badouillère, Marengo, Sainte-Barbe, Anatole France, Centre Jacquard, Centre 2, Vélodrome, Manufrance, technopole... ©Electre 2025
18,90 €
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La chimie organique en PACES : UE1 et UE spé pharmacie : avec 250 QCM présentant la chimie des médicaments (principes actifs)

Auteur : Claude Gros
Éditeur(s) : Ellipses
Une préparation aux examens de la première année commune des études de santé sur le programme de chimie organique. ©Electre 2025
24,00 €
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La chimie en PACES, UE 1 : rappels de cours et QCM type concours

Auteur : Claude Gros
Éditeur(s) : Ellipses
Le programme de chimie destiné aux étudiants de la première année commune aux études de santé (PACES), complété de QCM corrigés. ©Electre 2025
16,50 €
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Manuel de diagnostic neurologique

Auteur : Claude Gros
Éditeur(s) : Elsevier Masson
36,59 €
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La chimie en Paces, UE 1 : rappels de cours et QCM type concours

Auteur : Claude Gros
Éditeur(s) : Ellipses
Le programme de chimie destiné aux étudiants de la première année commune des études de santé, complété de QCM corrigés et de huit énoncés de concours blanc. Ce manuel permet de consolider ses connaissances scientifiques dans cette matière tout en découvrant les stru...
25,00 €
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Guide pratique de la vinification en rouge

Auteur : Claude Gros
Éditeur(s) : Dunod
la Vigne
Un ouvrage pratique qui passe en revue les différentes technologies de vinification en rouge et les phénomènes qui interviennent pendant la cuvaison pour aider les exploitants et les viticulteurs à augmenter la qualité de leur vinification. ©Electre 2025
25,40 €
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La chimie en PACES, UE 1 : rappels de cours et QCM type concours

Auteur : Claude Gros
Éditeur(s) : Ellipses
Le programme de chimie destiné aux étudiants de la première année commune des études de santé, complété de QCM corrigés et de huit énoncés de concours blanc. Ce manuel permet de consolider ses connaissances scientifiques dans cette matière tout en découvrant les stru...
25,00 €
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