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Auteur Grandjean, Patricia
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Le Commerce et l'informatique : 1100 commerçants au banc d'essai

Le Commerce et l'informatique : 1100 commerçants au banc d'essai

Auteur : Patricia Grandjean
Éditeur(s) : ACFCI
APCCI-Cecod
La vague de l'informatisation a-t-elle déferlé sur le commerce de détail? ©Electre 2025
38,11 €
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Expertise de justice : quel avenir en Europe ?

Expertise de justice : quel avenir en Europe ?

Auteur : Institut européen de l'expertise et de l'expert
Éditeur(s) : Bruylant
Des contributions sur l'évolution des pratiques de l'expertise judiciaire dans les Etats membres de l'Union européenne et sur la question de l'impartialité et de l'indépendance posée par le recours à des tiers dans un domaine pourtant considéré comme une prérogative ...
60,00 €
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Boulangerie-pâtisserie

Boulangerie-pâtisserie

Auteur : Patricia Grandjean
Éditeur(s) : ACFCI
APCCI-Cecod
Le point sur la profession : méthode artisanale ou industrielle, distribution, consommation, comportements et attitudes des consommateurs et des renseignements pratiques sur la gestion d'une boulangerie, les organisations professionnelles... ©Electre 2025
22,87 €
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