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Auteur Debourse, Elisabeth
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American appétit : voyage dans le ventre des USA

American appétit : voyage dans le ventre des USA

Auteur : Elisabeth Debourse
Éditeur(s) : Nouriturfu
De New York à La Nouvelle-Orléans, une exploration de la gastronomie américaine allant à l'encontre des clichés, croisant histoire culinaire, économie, politique, écologie ou encore questions de société. ©Electre 2025
15,00 €
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