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Cocktails de palaces et d'hôtels de légende : les secrets des cocktails emblématiques de 40 lieux d'exception
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Les recettes de cocktails emblématiques de quarante palaces et hôtels prestigieux à travers le monde : le pomme de l'hôtel de Crillon, le old fashion du Bristol Paris, le vintage negroni du Four Season Florence, l'adonis du Plaza New York, le chili bang bang de l'Ede...
39,95 €
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Sur la route des rhums : histoire, fabrication, dégustation, cocktails
Éditeur(s) : Ed. Massin
Les origines, l'histoire et la fabrication du rhum à travers les continents. L'auteure détaille les spécificités de chaque rhum, propose une sélection des meilleurs et rencontre des distillateurs et des maîtres de chai. Des recettes de cocktails complètent l'ouvrage....
25,90 €
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Inventez vos cocktails : la méthode simple, inédite et personnalisée : plus de 50 recettes
Éditeur(s) : Ed. Massin
La présentation par un mixologue des principes de base pour réaliser et personnaliser ses cocktails, avec les ingrédients, les associations de saveurs et les grands styles de cocktails, ainsi que les recettes de grands classiques comme le daiquiri, le Moscow mule ou ...
25,00 €
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Inventez vos cocktails : la méthode simple, inédite et personnalisée : plus de 50 recettes
Éditeur(s) : Ed. Massin
La présentation par un mixologue des principes de base pour réaliser et personnaliser ses cocktails, avec les ingrédients, les associations de saveurs et les grands styles de cocktails, ainsi que les recettes de grands classiques comme le daiquiri, le Moscow mule ou ...
25,90 €
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Sur la route des rhums : histoire, fabrication, dégustation, cocktails
Éditeur(s) : Ed. Massin
Les origines et l'histoire du rhum à travers les continents. L'auteure explique également sa fabrication. Les spécificités de chaque rhum sont détaillées et une sélection des meilleurs ainsi que des rencontres avec des distillateurs ou encore des maîtres de chai prop...
25,90 €
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