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Auteur Bandet, Jean-François
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Boulangerie créative par Bo & Mie

Boulangerie créative par Bo & Mie

Auteur : Jean-François Bandet
Éditeur(s) : Flammarion
Plus de cinquante recettes de pains, viennoiseries et autres produits boulangers. Les techniques de base pour réaliser une pâte feuilletée et différentes crèmes sont présentées. ©Electre 2025
29,90 €
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