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Auteur Doan, Julien
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Savane & Mousson : la cuisine fusion entre l'Afrique & l'Asie

Savane & Mousson : la cuisine fusion entre l'Afrique & l'Asie

Auteur : Aissata Fane
Éditeur(s) : Larousse
A. Fane et J. Doan, alias Savane et Mousson, proposent plus de quarante recettes originales inspirées de leurs origines et de leurs voyages. Elles sont basées sur des ingrédients communs aux gastronomies africaine et asiatique tels que la banane plantin, le gingembre...
22,95 €
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