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La pâtisserie à l'EHL : Ecole hôtelière de Lausanne : 60 recettes sucrées et salées

La pâtisserie à l'EHL : Ecole hôtelière de Lausanne : 60 recettes sucrées et salées

Auteur : Julien Boutonnet
Éditeur(s) : Glénat
Recueil de recettes enseignées à la prestigieuse Ecole hôtelière de Lausanne. Légères en sucre et en matières grasses, elles sont inspirées par le goût de l'enfance et le plaisir. ©Electre 2025
39,00 €
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