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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Précis de viticulture
Éditeur(s) : P. Galet
Au sommaire : ampélographie, morphologie et anatomie de la vigne, physiologie de la vigne, climat, sol, amélioration de la vigne, multiplication, établissement du vignoble, mode de conduite de la vigne, utilisation des produits de la vigne, géographie viticole, écono...
45,00 €
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Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes
Éditeur(s) : MedialLibre & Solidaire
Cet ouvrage propose une description de plus de 6.600 cépages à travers le monde afin de les identifier immédiatement sur le terrain. Il évalue les aptitudes des cépages, leur sensibilité aux maladies et la qualité des vins obtenus. S'adresse aux viticulteurs, pépinié...
99,00 €
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Précis d'ampélographie pratique
Éditeur(s) : P. Galet
L'actualisation porte sur les statistiques concernant les cépages et les porte-greffes, l'évolution des plantations mondiales de cépages français et les mises en terre dans les pépinières viticoles. Les cépages par ordre alphabétique ; le regroupement des porte-greff...
35,00 €
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Cépages et vignobles de France. Vol. 3-2. Les vignobles de France : Champagne-Ardenne, Nord-Picardie, Ile-de-France, Nord-Ouest, Centre, Centre-Ouest, Aquitaine ou Sud-Ouest, Centre-Sud Poitou-Charentes, Aquitaine, Sud-Ouest, Auvergne
Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc
Reprend le plan adopté dans la première édition en s'appuyant essentiellement sur les limites des anciennes provinces. Décrit la création du vignoble français, la consommation de vin, les usages industriels, les importations et exportations aux XIXe et XXe siècles, l...
315,00 €
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Les maladies et les parasites de la vigne. Vol. 1. Les maladies dues à des végétaux
Éditeur(s) : Lavoisier Industrie
59,08 €
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Les Maladies et les parasites de la vigne. Vol. 2. Les Parasites animaux
Éditeur(s) : P. Galet
59,08 €
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Grands cépages
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Initiation au monde des cépages à travers 36 variétés connues telles que cabernet-sauvignon, merlot, chardonnay, etc. : identification, culture en France et dans le monde, goût, vins qui en sont issus. ©Electre 2025
12,68 €
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Cépages et vignobles de France. Vol. 3. Les vignobles de France
Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc
Reprend le plan adopté dans la première édition en s'appuyant essentiellement sur les limites des anciennes provinces. Décrit la création du vignoble français, la consommation de vin, les usages industriels, les importations et exportations aux XIXe et XXe siècles, l...
575,00 €
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Les grands cépages
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Initiation au monde des cépages à travers 36 variétés connues telles que cabernet-sauvignon, merlot, chardonnay, etc. : identification, culture en France et dans le monde, goût, vins qui en sont issus. ©Electre 2025
12,90 €
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Dictionnaire des vins de France
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Par ordre alphabétique, toutes les appellations d'origine française, de A à Z : leurs cépages, leurs terroirs, leur superficie, leurs caractères organoleptiques, les accords mets-vins, la température de service, la cotation des millésimes. ©Electre 2025
19,80 €
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Dictionnaire encyclopédique des cépages
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Identifie plus de 6.600 cépages de par le monde, des plus connus aux plus insolites et en propose une description claire afin de les identifier immédiatement sur le terrain. Evalue les aptitudes des cépages, leur sensibilité aux maladies et la qualité des vins obtenu...
55,48 €
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Cépages et vignobles de France. Vol. 2. L'Ampélographie française
Éditeur(s) : P. Galet
84,40 €
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Précis de pathologie viticole
Éditeur(s) : P. Galet
Synthèse des données relatives à chaque maladie : description des symptômes, position systématique, biologie, conditions de développement, circonstances favorisantes et méthodes de lutte. Des clés de détermination à partir des différents organes de la vigne ont été é...
35,00 €
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Pierre Galet : une vie au service de la vigne
Éditeur(s) : J.-P. Rocher
Ouvrage consacré à P. Galet, un ampélographe qui étudia la vigne et le vin sous tous leurs aspects. P. Galet retrace lui-même son parcours familial et professionnel, suivi de l'inventaire de ses publications accompagnées de leurs préfaces et de leurs sommaires. Des t...
25,40 €
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Cépages et vignobles de France. Vol. 1. Les Vignes américaines
Éditeur(s) : P. Galet
105,50 €
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Cépages et vignobles de France. Vol. 3-1. Les vignobles de France : Méditerranée, Rhône-Alpes, Bourgogne, Franche-Comté, Alsace-Lorraine
Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc
Reprend le plan adopté dans la première édition en s'appuyant essentiellement sur les limites des anciennes provinces. Décrit la création du vignoble français, la consommation de vin, les usages industriels, les importations et exportations aux XIXe et XXe siècles, l...
325,00 €
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