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Auteur Japy, David
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Origine non animale : pour une gastronomie végétale

Origine non animale : pour une gastronomie végétale

Auteur : Claire Vallée
Éditeur(s) : Chêne
Recueil de recettes de la première cheffe étoilée en France pour sa cuisine 100 % végétale, qui oeuvre pour une gastronomie responsable, le respect de l'environnement, la protection du vivant, des écosystèmes et de la biodiversité. ©Electre 2025
49,90 €
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