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Des lobbys au menu : les entreprises agro-alimentaires contre la santé publique
Éditeur(s) : Raisons d'agir éditions
Une enquête sur les différentes stratégies mises en place par l'industrie agroalimentaire. Les auteurs montrent comment l'agro-industrie a la mainmise sur la politique nutritionnelle, notamment en maîtrisant la production d'informations pour lui conférer une image po...
9,00 €
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Le champ des politiques hydriques : enquête sur la gestion de la sécheresse dans l'ouest des Etats-Unis
Éditeur(s) : Ed. du Croquant
La récurrence et l'intensité des pénuries d'eau au sud-ouest des Etats-Unis font planer de graves menaces sur la sécurité hydrique des populations et présagent des catastrophes écologiques. Face à cette situation, les politiques environnementales cherchent des arrang...
20,00 €
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