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Floratoxica : plantes toxiques ou à usage délicat de Martinique et de Guadeloupe

Éditeur(s) : Exbrayat
Présentation de 253 plantes potentiellement dangereuses rencontrées en Martinique et en Guadeloupe. Classées par ordre alphabétique, les monographies de plantes sont constituées d'une photographie pour l'identification, du nom vernaculaire, d'une description, de la s...
54,90 €
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Le temps des touristes. Tan touriss

Éditeur(s) : Exbrayat
Une vision espiègle de la Martinique et de la Guadeloupe, avec des anecdotes sur les paysages, la cuisine et les coutumes locales. ©Electre 2025
11,90 €
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Cuisine créole. Vol. 4

Éditeur(s) : Exbrayat
Un ensemble de recettes de cuisine créole, entre boissons, entrées et sauces, poissons et crustacés, viandes, légumes et desserts. ©Electre 2025
7,50 €
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Martinique

Éditeur(s) : Exbrayat
Pour une découverte illustrée de la faune et de la flore de l'île, mais aussi de son histoire, de sa géographie et de sa culture. ©Electre 2025
17,50 €
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L'autre Martinique

Éditeur(s) : Exbrayat
Fruit de la rencontre d'un photographe et de passionnés de canyons, ce livre montre la Martinique à travers ses rivières, celles des pitons du Carbet et celles de la montagne Pelée, et des descentes qu'elles permettent. Avec des informations sur le secours en montagn...
45,00 €
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Les petites et grandes Antilles

Éditeur(s) : Exbrayat
Un atlas des Caraïbes composé de 50 cartes, de l'histoire des îles, des chiffres officiels et des symboles. ©Electre 2025
14,90 €
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Les étiquettes de rhum racontent l'histoire de la Martinique et de la Guadeloupe

Éditeur(s) : Exbrayat
L'auteur présente l'évolution des étiquettes des bouteilles de rhum depuis le XIXe siècle en Martinique et en Guadeloupe, expose comment elles témoignent de l'histoire et de la production de rhum dans ces deux îles des Antilles françaises, et témoignent de la colonis...
24,90 €
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Plantes toxiques des Antilles

Éditeur(s) : Exbrayat
22,87 €
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Madras 1991 : guide de la Martinique

Éditeur(s) : Exbrayat
6,10 €
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Fleurs des tropiques

Éditeur(s) : Exbrayat
300 fleurs des tropiques, 365 photos de plantes à massif, grimpantes, aquatiques, arbres, arbustes et orchidées. ©Electre 2025
22,87 €
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Martinique

Éditeur(s) : Exbrayat
Faune et flore de l'île, mais aussi histoire, géographie et culture, le tout agrémenté de magnifiques photographies. ©Electre 2025
22,87 €
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Recettes de cuisine et cocktails des Antilles. Vol. 4

Éditeur(s) : Exbrayat
Recueil de 32 recettes antillaises : boissons, entrées et sauces, poissons et crustacés, viandes, légumes et desserts. Avec un index cumulatif des volumes 1 à 4. ©Electre 2025
5,35 €
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Clin d'oeil Guadeloupe

Éditeur(s) : Exbrayat
15,24 €
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Saint-Lucia destination

Éditeur(s) : Exbrayat
9,15 €
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Fleurs tropicales

Éditeur(s) : Exbrayat
93 espèces et 110 photos de fleurs tropicales classées par ordre alphabétique de famille, genre et espèce, avec leurs noms en français, en anglais et en italien. ©Electre 2025
9,15 €
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Recettes de cuisine et cocktails des Antilles. Vol. 5

Éditeur(s) : Exbrayat
Recueil de boissons et de recettes antillaises : margarita, accras de carottes, céviches, choucroute de papaye verte, porc au gingembre, mangé-mêlé, rochers coco. ©Electre 2025
5,35 €
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Le jardin de Balata

Auteur (photographe) : André Exbrayat
Éditeur(s) : Exbrayat
Recueil de photographies souvenirs sur les différentes plantes et arbustes de ce jardin situé au pied des Pitons du Carbet, en Martinique. Depuis 1982, date de sa création par Jean-Philippe Thoze, le propriétaire actuel, cet espace ne cesse de s'enrichir de nouvelles...
8,00 €
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Le Jardin de Balata

Éditeur(s) : Exbrayat
6,10 €
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Cuisine créole : voyage aux Antilles

Éditeur(s) : Exbrayat
310 recettes de cuisine créole, entre boissons, entrées et sauces, poissons et crustacés, viandes, légumes et desserts. ©Electre 2025
28,90 €
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Plantes médicinales des tropiques. Vol. 3. Medicinal plants. Vol. 3. Plantas medicinales. Vol. 3

Éditeur(s) : Exbrayat
Guide recensant 53 plantes à usage médicinal traditionnel présentes aux Antilles, classées par ordre alphabétique de leur nom botanique. Pour chacune d'elles, l'ouvrage présente les utilisations médicales et le mode d'emploi précis, le nom scientifique et vernaculair...
34,95 €
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Cuisine créole. Vol. 3

Éditeur(s) : Exbrayat
Un ensemble de recettes de cuisine créole, entre boissons, entrées et sauces, poissons et crustacés, viandes, légumes et desserts. ©Electre 2025
7,50 €
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La tête chaudière : l'art de sa confection, ainsi que les coiffes à un, deux, trois bouts.... Tet-chodiè : kouman fè'y, kouman fè kwaf, ki ni an bout, dé bout, twa bout...

Éditeur(s) : Exbrayat
Autrefois, les Martiniquaises issues des classes populaires sortaient rarement sans couvrir leurs cheveux d'un morceau d'étoffe savamment noué, pour le travail comme pour les jours de fête. Les différentes étapes de la confection d'une coiffe, les symboles et les cod...
29,95 €
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Flowers of the tropics

Éditeur(s) : Exbrayat
Version anglaise de Fleurs tropicales. ©Electre 2025
22,87 €
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Plantes magiques de Martinique, Guadeloupe et des Petites Antilles

Éditeur(s) : Exbrayat
L'auteur, pharmacien et ethnopharmacologue martiniquais, étudie les différentes symboliques associées aux plantes à travers des rituels, des mythes, des croyances, des superstitions, des envoûtements, des exorcismes ou encore des quimbois. ©Electre 2025
49,90 €
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