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Suggestions littéraires
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Les races d'animaux domestiques en France : étude générale et inventaire : plus de 650 races
Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
650 races d'animaux domestiques, issues d'une quinzaine d'espèces, sont présentées. Consacré à une espèce, chaque chapitre comporte une introduction offrant des informations générales suivie de courtes monographies sur toutes les races existant en France. ©Electre 2025
49,90 €
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Races bovines de France : origine, standard, sélection
Éditeur(s) : Editions France agricole
Présentation des différentes races bovines françaises avec leur localisation géographique, caractéristiques et aptitudes. ©Electre 2025
33,50 €
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Histoire des régions caprines françaises : entre internalisation et relocalisation, modernité et tradition
Éditeur(s) : INRAESociété d'ethnozootechnie
Après un rappel des transformations de la France rurale et de l'activité d'élevage des chèvres depuis les années 1950, les contributeurs présentent la diversité d'expérience des régions caprines ainsi que leurs caractéristiques communes. Ils montrent comment la réuss...
20,00 €
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Races bovines : histoire, aptitudes, situation actuelle
Éditeur(s) : Castor & Pollux
A partir des fonds photographiques d'organismes comme le ministère de l'Agriculture, l'Ecole nationale vétérinaire ou la Bibliothèque nationale, les auteurs montrent les interactions qui se jouent entre l'homme et les races bovines. Un chapitre entier est consacré à ...
24,55 €
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Mammifères sauvages : nouvelle classification des ongulés. Wild mammals : new classification of the ungulates
Éditeur(s) : A. François
Le but premier est à la fois zoologique et philatélique. L'illustration de cette classification des ongulés est réalisée à partir de la philatélie, de la numismatique et de cartes postales. Ce livre permet de faire découvrir des espèces ou variétés inconnues ou dispa...
59,00 €
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Races bovines de France : inventaire de 43 races homologuées, fiches pratiques et illustrées
Éditeur(s) : Editions France agricole
Présentation des différentes races bovines françaises avec leur localisation géographique, leurs caractéristiques et leurs aptitudes. ©Electre 2025
35,00 €
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Ethique des relations homme-animal : pour une juste mesure
Éditeur(s) : Editions France agricole
Travaux d'un groupe de réflexion, composés d'académiciens, sur la place de l'animal dans la société contemporaine, son statut et les questions éthiques posées par l'élevage, la chasse, la consommation et l'expérimentation animale, ainsi que les relations entre l'homm...
25,00 €
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Les vaches ont une histoire : naissance des races bovines
Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé
C'est au début du XXe siècle qu'on a commencé à sélectionner les animaux, notamment les bovins, pour améliorer leurs performances. Le livre présente ce modelage des races bovines, en partant des lithographies et photographies réalisées à l'occasion d'une exposition a...
38,00 €
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