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Les vins suisses : des origines à l'horizon 2050
Éditeur(s) : Presses polytechniques et universitaires romandes
L'histoire du vin en Suisse depuis ses origines antiques jusqu'aux changements liés aux défis climatiques du début du XXIe siècle, en passant par le rôle central de l'Eglise médiévale et la structuration de la filière viticole aux XIXe et XXe siècles. ©Electre 2025
14,90 €
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Vins et vignerons suisses à l'épreuve de la mondialisation : défis et perspectives
Éditeur(s) : Livreo-Alphil
Un état des lieux du secteur vitivinicole suisse qui éclaire les problèmes structurels et conjoncturels ainsi que les défis auxquels la filière est confrontée : concurrence des vins étrangers, conservatisme et corporatisme des professionnels, risques de faillites d'e...
24,90 €
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Champex-Lac
Éditeur(s) : Pillet
(Re)découvrez Champex-Lac, une étape incontournable du tour du Mont Blanc nichée au coeur du Pays du St-Bernard (Valais, Suisse), où chaque recoin regorge d'histoires fascinantes... ©Electre 2025
29,00 €
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