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Auteur Avanzi, Mathieu
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Comme on dîne chez nous : le grand livre des mots et des recettes de nos régions

Comme on dîne chez nous : le grand livre des mots et des recettes de nos régions

Auteur : Mathieu Avanzi
Éditeur(s) : Le Robert
Des informations et des anecdotes sur l'histoire gastronomique de la France, les habitudes culinaires régionales et la diversité des mots qui s'y rattachent. Des recettes de J.-A. Brillat-Savarin, A. Dumas, H. This ou encore de L. Mariotte accompagnent cette explorat...
24,90 €
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