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Auteur Guitard, Christophe
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1
Rhum au long cours : de la canne à sucre aux cocktails

Rhum au long cours : de la canne à sucre aux cocktails

Auteur : Christophe Guitard
Éditeur(s) : Apogée
Une découverte de cet alcool à travers son histoire, son processus de fabrication, son économie et ses traditions. Les colonies sucrières, les rhums de collection, les productions artisanales et industrielles, les législations ou encore la question de l'alcoolisme so...
18,00 €
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