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Les recettes d'Emilie. Noisette : 16 recettes au fil des saisons

Les recettes d'Emilie. Noisette : 16 recettes au fil des saisons

Auteur : Emilie Cheminaud
Éditeur(s) : Editions du Petit Saturnin
Présentation historique de l'exploitation de Beauregard en Charente, suivie d'informations pratiques sur la noisette au fil des saisons. Avec des recettes salées et sucrées à base de ce fruit à coque : velouté de châtaignes et de noisettes, filet mignon de porc caram...
20,00 €
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