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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Macarons : vive les gourmands
Éditeur(s) : SAEP
Recueil de recettes de macarons : litchi-framboise, aux trois chocolats, citron-basilic, abricot-gingembre, etc. ©Electre 2025
5,95 €
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Verrines, tapas et transparence
Éditeur(s) : Dormonval
Ces recettes, présentées thématiquement (économique, rapide, original, chic et fêtes) sont d'inspiration française ou étrangère et mettent l'accent sur la présentation pour valoriser les produits : verrine fraise menthe, petit gâteau de thon à la tomate, soupe de coe...
19,80 €
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Les desserts de Stéphane
Éditeur(s) : Dormonval
En coachant une jeune mère de famille, cuisinière et pâtissière débutante, Stéphane Glacier livre ses recettes préférées et ses conseils et tours de main. Les recettes sont adaptées au mode de vie actuel et à un matériel dont tout un chacun dispose. ©Electre 2025
10,00 €
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Osez le luxe : recettes simples pour produits d'exception
Éditeur(s) : Dormonval
Après une présentation des produits, des conseils pour les acheter et les cuisiner au mieux et des recettes de base, présente des recettes classées thématiquement, depuis le caviar aux desserts, en passant par les coquilles Saint-Jacques, la lotte ou les viandes : ra...
19,80 €
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Tentation fraîcheur : desserts légers et acidulés
Éditeur(s) : Dormonval
Propose des recettes de desserts aux fruits, aux herbes et aux plantes, glacés, croustillants ou moelleux faciles à réaliser : granité au cassis, melon confit et sa glace au pineau, mousse glacée à la verveine, parfait glacé au citron, soufflé glacé au praliné, soupe...
19,80 €
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Les desserts de Stéphane : mon coach pâtisserie
Éditeur(s) : SAEP
Livre de recettes sous forme de cours de pâtisserie, avec des conseils et des astuces venant compléter chaque préparation. ©Electre 2025
14,95 €
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Macarons : vive les gourmands
Éditeur(s) : SAEP
Recueil de recettes de macarons : litchi-framboise, aux trois chocolats, citron-basilic, abricot-gingembre, etc. ©Electre 2025
5,20 €
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Chocolat tendance
Éditeur(s) : Dormonval
Des idées de recettes faciles et ludiques, innovantes et gourmandes à base de chocolat. ©Electre 2025
14,80 €
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Brownies, cakes, cookies, muffins... gourmandises so british !
Éditeur(s) : Dormonval
Propose des recettes de brownies, buns, cakes, cookies, crumbles, muffins, pancakes et de scones : brownies à la noix de coco, buns à la cannelle, cake à la framboise, cookies au sésame, crumble aux mirabelles, muffins à la carotte et à l'ananas, pancakes au sirop d'...
19,80 €
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Entremets de fêtes : l'envers du décor. Holiday desserts, behind the scenes
Éditeur(s) : Ed. de l'if
Ce livre de recettes d'entremets met l'accent sur la période des fêtes de fin d'année, avec notamment 22 recettes de bûches de Noël. ©Electre 2025
67,99 €
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Sucre d'art, l'envers du décor. Sugarworks, behind the scenes
Éditeur(s) : Ed. de l'if
Techniques et réalisations de décors en sucre à travers le façonnage des sucres coulé, tiré, soufflé, candi et rocher. ©Electre 2025
60,00 €
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I melt for chocolate
Éditeur(s) : Dormonval
Des recettes à base de chocolat par le pâtissier nommé meilleur ouvrier de France. ©Electre 2025
24,80 €
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Macarons & autres petites gourmandises
Éditeur(s) : Dormonval
Plus de 50 recettes de macarons et petits gâteaux pour préparer : des macarons à la pistache, des macarons glacés à la pomme verte, des brownies au pralin, des cookies à la clémentine, des florentins, des rochers coco au chocolat, etc. ©Electre 2025
5,90 €
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Mignardises
Éditeur(s) : Dormonval
Quelque 80 recettes de petits gâteaux sucrés pour le thé, en dessert, etc. : sablés fondants à la noisette, tuiles aux agrumes, muffins aux myrtilles, rochers coco, macarons, churros, truffes, cigares à la rose, etc. ©Electre 2025
12,50 €
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La pâtisserie en toute simplicité : recettes, trucs et astuces d'un pro. Vol. 1
Éditeur(s) : Ed. de l'if
Une plongée au coeur des desserts avec un premier tome consacré aux tartes, aux gâteaux de goûter (pain d'épice, cookies), aux desserts gourmands (crumble, mousse au chocolat) et aux desserts maison (île flottante, crêpes Suzette), illustré par des photos en plan rap...
23,00 €
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Macarons de rêve
Éditeur(s) : SAEP
Thèmes et variations autour du macaron, avec des fruits ou des épices, des confitures ou des mousses... ©Electre 2025
14,80 €
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Mon atelier cuisine : macarons
Éditeur(s) : Gründ
Un coffret contenant 1 livre d'une quarantaine de recettes et 1 DVD de 52 minutes pour réaliser des macaraons comme un chef. ©Electre 2025
19,95 €
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Verrines, tapas et transparence
Éditeur(s) : Dormonval
Ces recettes, présentées thématiquement (économique, rapide, original, chic et fêtes) sont d'inspiration française ou étrangère et mettent l'accent sur la présentation pour valoriser les produits : verrine fraise menthe, petit gâteau de thon à la tomate, soupe de coe...
19,80 €
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Café gourmand
Éditeur(s) : SAEP
Pour tous les fans de café, voici le livre des idées -recettes pour les gourmets gourmands de café et de chocolat, de tartelettes... Des desserts aux allures design. ©Electre 2025
7,40 €
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Un amour de macaron
Éditeur(s) : Dormonval
L'ouvrage retrace l'histoire de cette pâtisserie et propose plus de 60 recettes de macarons sucrés ou salés pour préparer des macarons craquelés au chocolat, des macarons au citron, au café et au chocolat, à la réglisse, au chou vert et au lard fumé, des macarons gla...
19,80 €
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