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Cuisiner pour le plaisir, les autres et la planète : la cuisine végétale, zéro déchet et éthique de Tom Hunt

Cuisiner pour le plaisir, les autres et la planète : la cuisine végétale, zéro déchet et éthique de Tom Hunt

Auteur : Tom Hunt
Éditeur(s) : Ulmer
120 recettes inspirées du monde entier pour cuisiner des légumes, des fruits, des céréales, des desserts, entre autres. L'auteur, chef militant, propose trois principes : manger pour le plaisir, cuisiner avec zéro déchet, consommer des produits issus de filières éthi...
29,90 €
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