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Construire un four à pain : cuisiner à l'ancienne : guide pratique, 40 recettes

Éditeur(s) : Cabédita
Complément de l'ouvrage Les vieux fours à pain, celui-ci s'adresse à ceux qui désirent entreprendre la construction d'un four et explique la manière de le réaliser. Une fois installé, chacun pourra tester son oeuvre en préparant l'une des nombreuses recettes réunies ...
22,50 €
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Pierres mystérieuses : histoire, légendes, énigmes

Éditeur(s) : Cabédita
Pour découvrir des pierres énigmatiques, patrimoine naturel de la France-Comté au sud de la France, de la vallée d'Aoste et du Valais aux confins du Lyonnais et tout autour du lac Léman. Avec un répertoire et un index des lieux. ©Electre 2025
22,50 €
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Les vieux fours à pain : construire son four, faire son pain

Éditeur(s) : Cabédita
L'histoire des vieux fours à pain, les méthodes de fabrication et des recettes pour faire soi-même son pain. L'auteur est lauréat du Prix du patrimoine culturel 1992 pour son action en faveur de la sauvegarde des anciens fours à pain. ©Electre 2025
23,50 €
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La pierre ollaire

Éditeur(s) : Monographic
Fait le tour des multiples aspects et usages de la pierre ollaire, un matériau qui a longtemps conservé ses secrets. ©Electre 2025
4,42 €
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Les vieux moulins : du pays de Vaud et d'ailleurs

Éditeur(s) : Delplast
En s'appuyant sur ses souvenirs de jeunesse, l'auteur retrace l'histoire des moulins à farine en partant des bords de la Venoge et du pays de Vaud jusqu'au Tibet. ©Electre 2025
22,50 €
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Jura : grottes, cascades, lacs... : 150 excursions, promenades et visites

Éditeur(s) : Cabédita
Présente les phénomènes hydrologiques de cette chaîne de montagnes, cela en ignorant les frontières nationales de cette entité à découvrir. ©Electre 2025
23,50 €
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