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Paul Bocuse : héritage : la vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire
Éditeur(s) : Flammarion
Le parcours du cuisinier retracé à travers les témoignages de ses amis chefs, de ses collaborateurs et de ses fournisseurs. L'album comporte des photographies inédites et certaines de ses recettes les plus emblématiques. ©Electre 2025
14,50 €
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