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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Je cuisine les pâtes : 40 recettes économiques, savoureuses et saines : tagliatelles, crozets, sobas, cannellonis...
Éditeur(s) : Terre vivante
Quarante recettes saines et équilibrées adaptées aux petits budgets pour cuisiner les pâtes de manière originale. Des alternatives végétariennes, végétaliennes et sans gluten sont proposées. Avec des conseils sur le choix des pâtes, leur cuisson ou encore leur accomp...
14,00 €
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Cuisinons les fruits de saison : 50 recettes salées et sucrées : avec plein d'astuces zéro déchet
Éditeur(s) : Terre vivante
Cinquante recettes saines et équilibrées pour cuisiner les fruits tout au long de l'année, avec un indice glycémique bas, et des astuces pour accommoder les restes. ©Electre 2025
12,00 €
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Savoureuses recettes de mon potager : originales et saines : légumes, fruits, herbes, fleurs
Éditeur(s) : Terre vivante
48 recettes illustrées de pas à pas en photos pour sublimer la production de son jardin : accras de courge spaghetti, brick de cresson aux trois fromages, tatin de blettes et oignons rouges, salade de sarrasin à la bourrache et aux olives, gaspacho de concombre aux o...
14,00 €
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Petits sandwichs entre amis : 45 recettes du monde entier, saines et gourmandes
Éditeur(s) : Terre vivante
45 recettes de sandwichs à décliner en variant les pains et les sauces maison : pita, ciabatta, sauce cocktail, pesto de persil, entre autres. ©Electre 2025
14,00 €
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Mes condiments maison : 45 recettes
Éditeur(s) : Terre vivante
45 recettes originales de condiments qui privilégient une approche zéro déchet, économique et locale : pickles de légumes et de fruits, huiles et vinaigres aromatisés, ketchup de légumes, mélanges d'épices, entre autres. Avec des idées de plats. ©Electre 2025
14,00 €
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Des couleurs dans notre assiette : carotènes, anthocyanes, chlorophylle... nos alliés santé : 80 recettes 100 % santé et vitalité
Éditeur(s) : Terre vivante
80 recettes saines et esthétiques classées par couleur d'aliments, accompagnées de conseils pour profiter des vertus antioxydantes des pigments naturels : salade de carottes violettes à l'orientale, risotto rose au vin rouge, bagatelle aux pêches ou encore röstis au ...
22,00 €
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Bien manger sans se fouler : 50 recettes décomplexées, 100 % saines
Éditeur(s) : Terre vivante
Cinquante recettes saines, simples et peu onéreuses, certaines avec des éléments à préparer en amont pour ensuite réaliser rapidement les plats. Avec des conseils pour composer un placard de cuisine de base afin de n'être jamais pris au dépourvu. Des plats sucrés ou ...
12,00 €
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L'instruction en famille : apprendre autrement
Éditeur(s) : Terre vivante
Guide pour découvrir l'instruction en famille : le cadre législatif, les motivations de ce choix, les différentes options d'instruction, une présentation de la gestion quotidienne, des témoignages, des associations d'entraide. ©Electre 2025
10,00 €
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Je cuisine avec les plantes sauvages : 50 recettes pour accommoder mes cueillettes
Éditeur(s) : Terre vivante
Cinquante recettes salées et sucrées à base de 24 plantes sauvages comestibles, faciles à identifier et intéressantes d'un point de vue nutritionnel et gustatif. ©Electre 2025
14,00 €
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Ma pharmacie, c'est ma cuisine ! : 60 recettes gourmandes pour maux du quotidien
Éditeur(s) : Terre vivante
Des aliments et des recettes aux vertus thérapeutiques validées par des études scientifiques. Avec des plats adaptés aux sportifs, aux personnes cherchant à maigrir ou à celles qui souffrent d'une baisse d'immunité. ©Electre 2025
12,00 €
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Recettes d'ailleurs 100 % locales ! : cuisinez arachide, chayotte, patate douce, kiwano, gombo, shizo, tomatille
Éditeur(s) : Terre vivante
Des recettes aux ingrédients exotiques qui peuvent se cultiver dans un jardin français ou être achetés auprès de producteurs locaux : pudding de kaki à la clémentine, crème chayotte-coco au citron vert, beignets de concombre amer, entre autres. Avec des conseils pour...
12,00 €
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Pom, pom, pom pomme ! : de l'entrée au dessert, plus de 40 recettes avec plus de 20 variétés
Éditeur(s) : Sud-Ouest
Une quarantaine de recettes autour de la pomme à partir de vingt variétés : houmous au jus de pomme caramélisé, salade de lentilles à la grenade et à la pomme, velouté de champignons aux pommes, crumble salé pomme, aubergine et potimarron, parmentier de poulet aux pa...
14,00 €
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Mon jardin m'offre l'apéro : 50 recettes : verrines, tartinades, boissons, cupcakes, bouchées
Éditeur(s) : Terre vivante
Cinquante recettes à base d'ingrédients frais en provenance directe du jardin ou du marché : tartinades, cupcakes, dips, verrines, makis, cakes, bouchées, entre autres. L'auteure propose également des idées de boissons ainsi que des préparations destinées aux enfants...
14,00 €
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Je cuisine les fleurs : 50 recettes inattendues
Éditeur(s) : Terre vivante
50 recettes, de l'en-cas au dessert en passant par les plats et les boissons, pour accommoder les fleurs comestibles : billes de fromage aux noix et au pissenlit, asperges blanches au lilas, curry de légumes à l'immortelle, clafoutis aux roses, etc. Avec des encadrés...
14,00 €
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Petites et grandes histoires des stations de la ligne 3
Éditeur(s) : Bonhomme de chemin
Présentation de quatorze stations de la ligne 3 du métro parisien à travers leur quartier environnant et l'origine de leur nom. Avec un dossier sur la faune à Paris. ©Electre 2025
12,90 €
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L'épeautre, source de vitalité : cures détoxifiantes et recettes gourmandes
Éditeur(s) : Terre vivante
45 recettes et une diète de dix jours à base d'épeautre sont proposées dans ce livre. L'épeautre est un aliment qui possède de multiples vertus : digestion facilitée, circulation sanguine améliorée, préventions de certaines maladies... Au menu notamment : un bouillon...
15,00 €
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Jardins solidaires : cultiver le vivre-ensemble
Éditeur(s) : Terre vivante
L'expérience du jardin partagé est illustrée par l'exemple d'une association niortaise. L'auteure, adhérente bénévole, explique les différents modes de fonctionnement et montre les avantages de la gestion solidaire (partage, rencontres, apprentissage, etc.). Avec des...
10,00 €
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Aujourd'hui, je cuisine végétarien ! : recettes équilibrées, économiques, et faciles
Éditeur(s) : Terre vivante
80 recettes végétariennes de l'apéritif jusqu'au dessert comme le tzatziki, les pois chiches aux épices, la soupe à l'ail, le risotto aux herbes aromatiques ou les muffins à la carotte. Des menus complets sont proposés et, pour chaque plat, un accompagnement est sugg...
14,00 €
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Je mange paléo ou presque ! : 50 recettes sans gluten, lactose ni sucre
Éditeur(s) : Terre vivante
Près de 50 recettes sans gluten, lactose, sucre ou produits raffinés, privilégiant les fruits et légumes de saison, les rhizomes et les oléagineux ainsi que quelques protéines animales, les aliments crus ou cuits à basse température, au wok, etc. ©Electre 2025
14,00 €
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Je cuisine les plantes sauvages ! : 50 recettes pour accommoder mes cueillettes
Éditeur(s) : Terre vivante
50 recettes salées et sucrées à base de 24 plantes sauvages comestibles, faciles à identifier et intéressantes d'un point de vue nutritionnel et gustatif. ©Electre 2025
14,00 €
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Petites et grandes histoires des stations de la ligne 1
Éditeur(s) : Bonhomme de chemin
Une présentation de l'histoire de seize des stations de la ligne 1 de métro. Avec une introduction sur l'historique de la construction de la ligne. ©Electre 2025
12,90 €
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Je cuisine les oeufs : des protéines saines et pas chères !
Éditeur(s) : Terre vivante
45 recettes salées et sucrées à base d'oeufs : oeufs mimosa, en gelée, marinés, omelettes farcies, tortillas de patatas, coucou d'Anahita, oeufs brouillés à la laitue de mer, ajo blanco à l'asperge verte et à l'oeuf, etc. Les recettes végétariennes, sans gluten et sa...
12,00 €
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Indice glycémique : objectif minceur
Éditeur(s) : la Plage
Pour comprendre et appliquer la notion d'indice glycémique à son alimentation afin de conserver ou d'atteindre un poids idéal, et savoir préparer des recettes à indice glycémique bas pour toutes les occasions : petits déjeuners, apéritifs, sandwichs, repas du soir, g...
9,95 €
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Des aliments aux mille vertus : cuisiner les aliments fermentés
Éditeur(s) : Terre vivante
Les aliments fermentés méritent une place dans notre alimentation. Les auteurs présentent les intérêts et les fondamentaux de la fermentation. Ils proposent également 63 recettes pour réaliser une large palette d'aliments fermentés : choucroute, naveline, cornichons,...
14,20 €
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