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Black Sea : un voyage culinaire entre Orient et Occident : des histoires, des rencontres et près de 60 recettes

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Un voyage gastronomique à travers la Bessarabie, la Roumanie, la Bulgarie et la région de la mer Noire en Turquie. L'auteure rassemble des informations historiques et culturelles, des récits de vie ainsi que soixante recettes provenant de cette zone géographique. ©El...
40,00 €
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Red sands : un voyage culinaire à travers les steppes de l'Asie centrale

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Un voyage gastronomique à travers l'Asie centrale, des rives de la mer Caspienne à la vallée de Fergana. Le récit décrit des vies, des villes et des paysages rarement évoqués, éclairés par des recettes emblématiques. ©Electre 2025
40,00 €
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