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Auteur Dewalque, Marc
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Paysans-boulangers, le guide (très) pratique : redonner de la valeur au grain

Paysans-boulangers, le guide (très) pratique : redonner de la valeur au grain

Auteur : Adrien Pelletier
Éditeur(s) : Editions France agricole
Les paysans-boulangers cultivent des céréales, les transforment en farine dans leur moulin et font leur pain dans leur propre fournil. Ils participent ainsi à la redéfinition du monde agricole en développant de nouveaux réseaux de distribution et en intégrant des inn...
45,00 €
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