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Le cours de chimie générale : licence, Capes, Pass

Éditeur(s) : Dunod
Le manuel présente l'ensemble des notions de chimie générale enseignées en sciences de la vie, sciences de la matière et en santé. Le cours présenté sous la forme de 200 fiches est complété par des encadrés techniques ou dédiés à une application industrielle, des exe...
38,00 €
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Gouttes, bulles, perles et ondes

Éditeur(s) : Belin
Répond à de nombreuses questions pratiques concernant la formation des gouttes, des bulles, des perles et des ondes. Décrit des phénomènes de capillarité et de mouillage aux applications très variées. ©Electre 2025
26,00 €
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Physique de la matière molle

Éditeur(s) : Dunod
Une synthèse des notions fondamentales de la physico-chimie des fluides complexes, cristaux liquides, polymères et autres composants de la matière molle, illustrées d'exemples issus d'expériences ou d'applications industrielles ainsi que de l'étude des processus biol...
30,90 €
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Gouttes, bulles, perles et ondes

Éditeur(s) : Belin
Répond à de nombreuses questions pratiques concernant la formation des gouttes, des bulles, des perles et des ondes. Décrit des phénomènes de capillarité et de mouillage aux applications très variées. ©Electre 2025
31,50 €
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L'extraordinaire Pierre-Gilles de Gennes, prix Nobel de physique

Éditeur(s) : O. Jacob
Recueil de textes et de discours, pour la plupart inédits, prononcés au cours de sa carrière par ce physicien qui relia des domaines traditionnellement séparés tels que la supraconductivité, le magnétisme et les cristaux liquides. Ils témoignent de la pertinence et d...
23,90 €
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