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Suggestions littéraires
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Le plaisir à petit prix : bien manger en famille pour moins de 9 euros par jour
Éditeur(s) : J'ai lu
En respectant certaines règles (produits de saison, cuisiner soi-même), J.-P. Coffe démontre qu'il est possible de nourrir une famille de quatre personnes pour moins de 9 euros par jour. Il propose 350 recettes faciles à réaliser, équilibrées et de bonne qualité gast...
5,00 €
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Le verger gourmand
Éditeur(s) : Plon
Jean-Pierre Coffe présente toutes les étapes de la plantation, de la culture et de l'entretien d'arbres et d'arbustes, avec les gestes techniques détaillés, des variétés choisies, des trucs et des astuces. L'ouvrage contient aussi des recettes gourmandes à base de fr...
15,20 €
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Une vie de Coffe
Éditeur(s) : Le Livre de poche
La vie aux multiples facettes de l'animateur de télévision et de radio, critique gastronomique et amoureux du terroir français, disparu en mars 2016. Il revient sur son enfance, sa famille, son masque de trublion médiatique, ses amitiés, etc. ©Electre 2025
7,60 €
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La pomme à toutes les sauces : plus de 120 recettes à base de pommes et de cidre aux Marches de Bretagne
Éditeur(s) : l'Orée du bois
Des recettes mais aussi des dictons, pensées, poèmes, astuces, cartes postales anciennes, photos et témoignages des gens des Marches de Bretagne. ©Electre 2025
14,79 €
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Une vie de Coffe
Éditeur(s) : Stock
La vie aux multiples facettes de l'animateur de télévision et de radio, critique gastronomique et amoureux du terroir français. Il revient sur son enfance, sa famille, son masque de trublion médiatique, ses amitiés, etc. ©Electre 2025
26,00 €
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Le cochon
Éditeur(s) : Gallimard
Une histoire sociale et culturelle du cochon, depuis sa domestication vers le VIIe millénaire. Sont évoqués les temps forts de la vie des campagnes que sont la Tue-cochon et la fête de la Saint-Cochon, l'élevage traditionnel et industriel, les tabous religieux qui pè...
9,90 €
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Fleurs bonheur
Éditeur(s) : Plon
Les fleurs, on les offre, on les reçoit, on les admire, en toute circonstance, en toute situation : du bonheur simple, de la poésie pure. Un livre d'expérience et de plaisir au service de la nature fleurie, le fruit de tâtonnements pour mélanger les formes, les coule...
15,20 €
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Les recettes de cuisine de Vivement dimanche prochain
Éditeur(s) : Plon
Dans l'émission dominicale de M. Drucker, Vivement dimanche, J.-P. Coffe propose une recette qui s'accorde à la personnalité de l'invité. Cet ouvrage propose le meilleur de ces recettes, classées par ordre alphabétique des invités choisis. Ces recettes sont simples, ...
19,00 €
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Les recettes de fêtes inratables de Jean-Pierre Coffe
Éditeur(s) : Jungle
Une trentaine de recettes illustrées, accompagnées chacune d'une double page de bande dessinée, pour faire connaître aux enfants les vertus de chaque aliment. Une sélection consacrée aux repas des fêtes de fin d'année. ©Electre 2025
12,50 €
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CONSommateurs, révoltons-nous !
Éditeur(s) : Pocket
Dénonce les ravages de la communication et du marketing sur la juste appréciation de la qualité des aliments. Montre du doigt les industriels et les faux artisans qui abusent de la crédulité du consommateur à grand renfort de dénominations pontifiantes et tente de le...
6,50 €
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Le potager plaisir
Éditeur(s) : J'ai lu
Des informations et des conseils pour réaliser un potager avec un minimum d'efforts (dimension, sol, climat, choisir les plantes, les outils...). Les différents travaux nécessaires au potager sont ensuite décrits (labourer, désherber, repousser les animaux nuisibles....
9,90 €
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Le banquet de Bacchus : éloge de l'ivresse
Éditeur(s) : Rouergue
Un ouvrage sur le plaisir de boire, grâce aux textes de J.-P. Coffe qui introduisent le lecteur dans l'univers du vin et de la sensualité et aux photographies en noir et blanc prises dans la France entière, dans des musées, des jardins privatifs, des sites archéologi...
40,60 €
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Jardinier du dimanche
Éditeur(s) : Maison rustiqueFlammarion
Conseils pratiques pour que le jardinage soit une distraction. Semer, planter, bouturer, tailler sans difficultés et avec des résultats satisfaisants tout en y consacrant un temps limité. Pour bien choisir ses plantations en fonction du terrain, de l'ensoleillement, ...
23,00 €
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Paysans : nos racines
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Le photographe P. Collombert a sillonné pendant trente ans la France rurale, enregistrant les bouleversements de l'agriculture française depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale. Il évoque aussi à travers ses images, les rencontres avec ceux qui lui ont fait parta...
28,00 €
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Le boeuf : histoire, symbolique et cuisine
Éditeur(s) : Sang de la terre
Une étude complète sur le boeuf et les bovidés dans divers domaines : histoire, symbolique, art, littérature, agriculture, diététique, cuisine... ©Electre 2025
35,00 €
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Le guide Coffe des pépinières
Éditeur(s) : Plon
Après des conseils généraux d'achat, présente 500 adresses de pépinières classées par ordre alphabétique de département et par type de production principale. Avec aussi des conseils d'achat pour les différentes catégories de plantes et un index des pépinières par spé...
14,94 €
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200 menus équilibrés à moins de 2 euros
Éditeur(s) : Solar
La diététicienne nutritionniste commence par les bases de l'équilibre alimentaire, l'évaluation des besoins, la composition de menus. Le choix des aliments tient compte de leur groupe et de leur coût. Chaque recette est accompagnée d'une suggestion de menu équilibré....
5,90 €
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Le miamissime : toute la cuisine que j'aime en 800 recettes
Éditeur(s) : Sud-Ouest
Huit cents recettes de cuisine familiale, avec des idées de variantes, pour préparer des sauces, des soupes chaudes ou froides, des entrées, des omelettes, des soufflés, des plats de légumes, de viande, de poisson, de fruits de mer, des pâtes, des plats uniques, des ...
20,00 €
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En passant par la Lorraine...
Éditeur(s) : Place Stanislas
Recueil de 100 dessins exclusivement consacrés aux événements et personnages lorrains, parus dans L'Est républicain ces dernières années. ©Electre 2025
12,00 €
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Au secours, le goût
Éditeur(s) : Pré-aux-Clercs
Le boulanger ne fabrique plus son pain, il presse sur le bouton d'un terminal du cuisson; le charcutier revend des "cochonneries" industrielles et laisse croire qu'il fabrique maison... Nous sommes envahis par le sous-vide, les produits allégés sous film plastique......
15,20 €
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Le Vrai vivre
Éditeur(s) : Pocket
Redonne aux sinistrés de la saveur et des sens que sont les Français, le goût de vivre. ©Electre 2025
5,70 €
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Les chroniques d'un martin pêcheur : quarante recettes de poissons d'eau douce au bleu, au blanc et au rouge
Éditeur(s) : C. Pirot
Par un gastronome tourangeau, des recettes pour accommoder les poissons d'eau douce. ©Electre 2025
19,30 €
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Le petit livre du rouge
Éditeur(s) : M. Lafon
Des bons mots sur le vin, un torrent d'humour loufoque et un cours accéléré d'oenologie. Un livre à consommer sans modération. ©Electre 2025
9,15 €
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