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L'épluchure, la fane & le trognon : le livre de cuisine anti-gaspillage : 60 recettes pour utiliser les restes de fruits et légumes
Éditeur(s) : La Martinière
Plus de soixante recettes pour cuisiner les chutes de fruits et de légumes, des noyaux à la peau en passant par les fanes et les tiges, afin de profiter de leurs bienfaits nutritionnels et de leurs saveurs. Avec des conseils de conservation et d'utilisation comme exh...
19,90 €
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Je veux faire un gâteau mais je n'ai pas... de farine, d'oeuf, de sucre, de beurre : 60 recettes pour pallier tous les manques
Éditeur(s) : La Martinière
Plus de soixante recettes pour réaliser des desserts gourmands alors qu'il manque un ingrédient essentiel : riz au lait à la vanille et à la cannelle, moelleux au chocolat et aux amandes, flan coco, barres de céréales, macarons au chocolat sans fourrage, sauce carame...
19,90 €
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Je veux bien manger quand je télétravaille et... : je n'ai pas le temps, j'ai tout prévu, j'ai de quoi emporter, j'ai un invité surprise
Éditeur(s) : La Martinière
Soixante recettes de repas complets et équilibrés, de boissons et de desserts, rapides à préparer, pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner ou qui aiment tout prévoir à l'avance. ©Electre 2025
19,90 €
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Le jaune & le blanc : le livre de cuisine anti-gaspillage : 60 recettes pour utiliser les jaunes et blancs d'oeufs qu'il vous reste
Éditeur(s) : La Martinière
Soixante recettes salées et sucrées pour cuisiner les jaunes ou les blancs d'oeufs restants afin d'éviter le gaspillage de ces denrées alimentaires : mayonnaise, madeleines au citron, cannelés ou encore crèmes brûlées avec les jaunes, tarte aux courgettes, tuiles aux...
19,90 €
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Le pain & le vin : le livre de cuisine anti-gaspillage : 60 recettes pour utiliser le pain et le vin qu'il vous reste
Éditeur(s) : La Martinière
Soixante recettes pour cuisiner ses restes de pain et de vin, avec des conseils pour conserver ces produits : pesto vert, ajo blanco, gâteau mousseux au chocolat ou encore pain de chien. ©Electre 2025
19,90 €
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