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Auteur Le Coadic, Ronan
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Typicité : valorisation du patrimoine

Typicité : valorisation du patrimoine

Auteur : Marie-Gabrielle Plasseraud
Éditeur(s) : Travaux d'investigation et de recherche
La notion d'identité des territoires s'est diffusée par le biais de la typicité des produits du terroir et du tourisme. Les auteurs décryptent ce phénomène de mise en valeur territoriale et montrent aux "entrepreneurs" potentiels que les instruments de cette valorisa...
16,00 €
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