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Auteur Chaudieu, Georges
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Manuel pratique du boucher moderne et des pratiques nouvelles

Manuel pratique du boucher moderne et des pratiques nouvelles

Auteur : Georges Chaudieu
Éditeur(s) : Dunod
10,98 €
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Le Livre de la viande

Le Livre de la viande

Auteur : Georges Chaudieu
Éditeur(s) : Flammarion
Tout ce qu'il faut savoir sur toutes les viandes : leur origine, leurs utilisations culinaires, comment les acheter, les apprécier... ©Electre 2025
12,96 €
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Artisans et commerçants

Artisans et commerçants

Auteur : Georges Chaudieu
Éditeur(s) : CIEM
9,15 €
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