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Auteur Charial-Thuilier, Jean-André
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Bouquet de Provence : recettes des quatre saisons de l'Oustaù de Baumanière

Bouquet de Provence : recettes des quatre saisons de l'Oustaù de Baumanière

Auteur : Jean-André Charial-Thuilier
Éditeur(s) : Solar
15,24 €
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Saveurs de Provence

Saveurs de Provence

Auteur : Jean-André Charial-Thuilier
Éditeur(s) : Flammarion
Le chef de l'Oustau de Baumanière, aux Baux-de-Provence, propose quarante recettes à base de produits méditerranéens, pour préparer : soupe de tomates au basilic, tarte à la sardine, millefeuille de blettes aux truffes, rougets au basilic, filet de boeuf à la provenç...
25,50 €
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