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Les consommateurs ouvrent leurs épiceries : EPI, épicerie associative, supermarché coopératif, coopérative alimentaire autogérée : quel modèle choisir pour votre ville ou votre village ?
Éditeur(s) : Ed. libertaires
Présentation des différents modèles de magasins ouverts par des consommateurs, mettant en lumière les valeurs économiques et sociales, les avantages et les inconvénients de chacun d'eux. ©Electre 2025
13,00 €
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Diony coop : des coopératives alimentaires autogérées dans le 9-3
Éditeur(s) : Ed. libertaires
Les habitants de la Seine-Saint-Denis ont désormais la possibilité d'acheter des produits bio à des prix raisonnables grâce à l'implantation de deux coopératives alimentaires. S'inscrivant dans une démarche économique et politique, il s'agit d'expérimenter des pratiq...
9,50 €
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