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Suggestions littéraires
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Le goût du chocolat : l'art de vivre au siècle des lumières
Éditeur(s) : Tallandier
La société européenne du XVIIIe siècle semble impatiente d'enterrer l'héritage des siècles sauvages qui l'ont précédée et d'élaborer un mode de vie plus aérien et civilisé. Le goût réformé met alors en avant la cuisine légère qui s'adresse à une société gourmande mai...
9,00 €
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La Sève de la vie : symbolisme et magie du sang
Éditeur(s) : le Promeneur
Montre, au travers de citations érudites, comment le sang s'est chargé de significations magiques, d'interprétations mystiques et de rites alchimiques, en dessinant le fil rouge qui sépare le pur de l'impur, le sacré du profane et la présence divine du drame humain. ...
15,50 €
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L'Enfer et le fantasme de l'hostie : une théologie baroque
Éditeur(s) : Hachette Littératures
En regard de l'enfer se trouve le règne de la chair transfigurée, sanctifiée par la divine hostie, fondement de la théologie baroque. ©Electre 2025
19,60 €
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Les effluves du temps jadis
Éditeur(s) : Plon
Invite à un voyage dans les odeurs de l'Europe préindustrielle. En s'appuyant sur une documentation accumulée pendant trente ans, l'auteur restitue un temps où le combat contre la faim, la maladie, la mort constitue le quotidien des hommes et nous fait découvrir un m...
24,24 €
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Les Baumes de l'amour
Éditeur(s) : Hachette Littératures
De la Renaissance à l'âge baroque, le savoir diététique et la science thérapeutique se concentraient sur ce double problème : stimuler les ardeurs de la chair ou au contraire atténuer les appétits désordonnés de Vénus. ©Electre 2025
17,30 €
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La Terre et la lune : alimentation, folklore, société
Éditeur(s) : Aubier
L'histoire de la cuisine italienne, de ses codes et de ses rituels alimentaires. ©Electre 2025
22,50 €
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Les baumes de l'amour
Éditeur(s) : Hachette Littératures
De la Renaissance à l'âge baroque, le savoir diététique et la science thérapeutique se concentraient sur ce double problème : stimuler les ardeurs de la chair ou au contraire atténuer les appétits désordonnés de Vénus. ©Electre 2025
4,50 €
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Le Pain sauvage. L'Imaginaire de la faim, de la Renaissance au XVIIIe siècle
Éditeur(s) : Chemin vert
La sous-alimentation dans la société préindustrielle de l'Europe occidentale engendrait un continuel recours aux songes compensatoires. Nos ancêtres tentaient de tromper leur faim en se nourrissant d'un pain de céréales mêlés à toutes sortes d'herbes hallucinogènes. ...
10,82 €
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Le goût du chocolat : l'art de vivre au XVIIIe siècle
Éditeur(s) : Tallandier
La société du XVIIIe siècle en mouvement semble impatiente d'enterrer l'héritage des siècles sauvages qui l'ont précédée et d'élaborer un mode de vie plus aérien, plus civilisé. Le goût réformé met alors en avant la cuisine légère qui s'adresse à une société gourmand...
8,00 €
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Le Goût du chocolat
Éditeur(s) : Grasset
La société du 18e siècle en mouvement semble impatiente d'enterrer l'héritage des siècles sauvages qui l'ont précédée et d'élaborer un mode de vie plus aérien, plus civilisé. Le goût réformé met alors en avant la cuisine légère qui s'adresse à une société gourmande m...
19,90 €
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L'Officine des sens : une anthropologie baroque
Éditeur(s) : Hachette Littératures
Explorant successivement les grandes questions que l'imaginaire du XVIIe siècle a privilégiées (l'alimentation, la diète, la dissection...), Camporesi dessine les contours d'une anthropologie de l'âge baroque. ©Electre 2025
24,50 €
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La Chair impassible
Éditeur(s) : Flammarion
De la "chair impassible" des saints aux corps déformés par maladie, blessure ou vieillesse, un voyage inquiétant et onirique où l'abjection va de pair avec la sainteté. ©Electre 2025
20,90 €
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Les belles contrées : naissance du paysage italien
Éditeur(s) : le Promeneur
Remonte aux origines de la perception du paysage italien, avant que les peintres, écrivains, voyageurs n'aient commencé à accumuler les stéréotypes qui ont modelé depuis des siècles notre relation avec le milieu qui nous entoure. Des témoignages du XVe et du XVIe siè...
22,50 €
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