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Saint-honoré : 30 recettes & échanges d'artisans entre partage, savoir-faire et générosité
Éditeur(s) : La Martinière
Trente recettes mettant à l'honneur le saint-honoré tel qu'il est préparé par la maison Cassel depuis sa création. Avec une méthodologie pas à pas pour réaliser la pâtisserie. ©Electre 2025
39,90 €
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Les fruits rouges de mon jardin : déguster les baies en 70 recettes
Éditeur(s) : La Martinière
Des recettes de desserts du chef pâtissier à base de fruits rouges : charlotte aux fraises, fraisier à la pistache, tarte chocolat framboise, gelée de mûres, mendiants ou encore clafoutis aux cerises et aux amandes. ©Electre 2025
15,00 €
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