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Pavlovas & meringues : 50 recettes craquantes, moelleuses & fondantes

Éditeur(s) : La Martinière
Des pas-à-pas et des astuces pour réussir meringues et pavlovas, avec cinquante recettes. ©Electre 2025
22,90 €
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Pavlova : les meilleures recettes de La Meringaie, Paris

Éditeur(s) : La Martinière
Des recettes de ce dessert, composé de meringue, de crème fouettée, de fruits et de coulis, de Marie Stoclet Bardon, à la tête de la pâtisserie La Meringaie, à Paris. ©Electre 2025
19,90 €
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