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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Vaches
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Une présentation des 46 races françaises avec pour chacune ses caractéristiques, son histoire et ses points particuliers, ainsi que des rencontres avec des éleveurs. L'occasion de découvrir la limousine, la salers, l'aubrac ou encore la vosgienne. ©Electre 2025
29,90 €
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Douceurs d'Auvergne : nos recettes gourmandes
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Cinquante recettes de desserts mettant à l'honneur les produits du terroir auvergnat, illustrées d'aquarelles. ©Electre 2025
19,00 €
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Dictons, proverbes et autres sagesses de nos campagnes
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Illustré d’aquarelles de l’auteur, un florilège de proverbes et de dictons autour du temps, des saisons, de la santé, des défauts et des qualités humaines ou encore des traditions. ©Electre 2025
9,90 €
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Mes secrets de nature
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Présentation d'une centaine d'espèces d'animaux, d'arbres et de plantes tels que le blaireau, le cerf, le faucon pèlerin, la camomille, le framboisier ou encore le hêtre. L'auteur aborde leur famille, leur étymologie et leur présence dans la culture populaire. ©Elect...
28,90 €
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Dictons et proverbes du jardin
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Illustré d’aquarelles de l’auteur, un florilège de dictons autour du jardin, de la terre et des saisons. ©Electre 2025
24,90 €
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Petits plats mijotés : nos recettes conviviales
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Recueil de recettes de la cuisine traditionnelle française, dont le boeuf aux carottes, l'échine de porc aux haricots blancs, le poulet aux girolles, le veau aux olives, le lapin aux poireaux, le cabillaud à la romaine, la daube de sanglier ou encore l'agneau au lait...
18,00 €
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Nos bons fromages d'Auvergne
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Recettes salées et sucrées intégrant différents fromages d'Auvergne avec une présentation des caractéristiques de ces derniers : cabillaud gratiné au bleu d'Auvergne, aligot, soupe de raves au saint-nectaire, tarte aux poires et à la fourme d'Ambert ou encore salade ...
16,00 €
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Contes, légendes et autres dires d’Auvergne : quand rôdaient les diables et les loups...
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Le diable, le drac, le rapatou, la galipote, les fées, les loups, autant de figures et de personnages des contes auvergnats réunis dans ce volume. Avec des comptines, des chansons et des devinettes. ©Electre 2025
12,90 €
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Recettes d'Auvergne
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Plus de 60 recettes traditionnelles, illustrées d'aquarelles, pour préparer une soupe au cantal, un pounti, un chou farci, des truites au lard, une truffade, etc. ©Electre 2025
16,00 €
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Au village de notre enfance
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Une plongée dans le monde rural français du début du XXe siècle jusqu'aux années 1960, avant les grandes mutations de l'exode rural. L'auteur retrace la vie quotidienne dans les campagnes au rythme des saisons, évoque les différents métiers, l'école ou les jours de f...
24,90 €
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Dictons, proverbes et autres sagesses d'Auvergne
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Recueil de proverbes, sentences et dictons auvergnats, commentés et classés par thème : le temps qu'il fait, les gens, les animaux, les saisons, etc. ©Electre 2025
6,20 €
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Au soleil des loups : diablerie et sorcellerie en Auvergne
Éditeur(s) : Ed. de la Flandonnière
Récits d'auvergnats ayant subi, comme antagoniste ou victime, les pratiques ancestrales des sorciers. ©Electre 2025
25,00 €
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Délices d'Auvergne
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Un carnet de notes illustré d'aquarelles présentant des recettes et des produits d'Auvergne. ©Electre 2025
9,95 €
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Les mystères du Cantal : histoires insolites, étranges, criminelles et extraordinaires
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Des archives, des destinées insolites et des croyances d'un autre temps pour découvrir l'âme profonde du Cantal, où l'histoire officielle et la petite se mêlent : les poulacres, le lac du diable, la révolte des cantonniers, etc. ©Electre 2025
24,90 €
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L'âme du Cantal
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Regard poétique sur les paysages de ce département, son patrimoine et l'art de vivre des Cantaliens photographiés et dépeints au fil des saisons. ©Electre 2025
32,00 €
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Recettes de nos montagnes
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Des recettes traditionnelles des massifs français, des Alpes au Jura, illustrées par des aquarelles : velouté de betteraves rouges et carottes, civet de lièvre, fricot de boudin noir, vin de sureau, gelée de mûres, tarte framboise et rhubarbe, etc. ©Electre 2025
18,00 €
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Promenade dans mon Auvergne
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Pour découvrir en aquarelles le patrimoine des quatre départements historiques de l'Auvergne : Allier, Cantal, Haute-Loire et Puy-de-Dôme. L'artiste saisit au fil des saisons la gastronomie, les paysages naturels, les châteaux ou encore les savoir-faire traditionnels...
22,90 €
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Auvergne : petit carnet de notes
Éditeur(s) : Editions Christine Bonneton
Un carnet vierge illustré d'aquarelles représentant des paysages auvergnats. ©Electre 2025
3,50 €
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Fioc e diable : contes, comptines et légendes d'Auvergne
Éditeur(s) : CREER
Recueil de contes mystérieux, diaboliques et facétieux appartenant au patrimoine auvergnat. ©Electre 2025
15,00 €
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Amours de chats
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Des aquarelles représentant des chats, accompagnées de courts poèmes, d'anecdotes, de proverbes ou encore de textes d'humeur sur ces animaux. ©Electre 2025
25,00 €
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Une si petite étoile
Éditeur(s) : Tournez la page jeunesse
Dans une ville sur laquelle règne le gris, un petit garçon attristé de porter une étoile jaune rencontre une vieille dame qui porte elle aussi le signe distinctif des Juifs. Ensemble, ils échangent sur leur histoire et leurs peurs respectives, avant de décider de bri...
11,50 €
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Terres d'Aubrac
Éditeur(s) : Ed. De Borée
A travers ses aquarelles, accompagnées de quelques textes, l'auteur invite à une découverte de l'Aubrac ainsi que de ses paysages, de sa faune et de sa flore au fil des saisons. Il donne à voir les gorges de la Truyère, la vallée du Lot, les Boraldes, la Viadène, le ...
18,00 €
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Vaches de nos régions
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Des aquarelles et des dessins commentés pour découvrir les principales races bovines françaises, classées par ordre alphabétique. ©Electre 2025
19,90 €
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Tout naturellement...
Éditeur(s) : Ed. De Borée
Un carnet de notes fermé par un élastique alternant des pages blanches à compléter, des pages regroupant des informations illustrées sur des espèces naturelles, animales et végétales des campagnes françaises. ©Electre 2025
9,95 €
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